La alimentación durante la infancia es crucial para el desarrollo físico y mental de los niños. Una dieta balanceada y saludable en la escuela les brinda la energía y los nutrientes necesarios para rendir al máximo en sus estudios y actividades extracurriculares.
En ocasiones, el afán de los días hace que la “comida chatarra” como los alimentos procesados y empaquetados, bebidas artificiales, snacks, embutidos y golosinas sean protagonistas en la alimentación de los niños.
A continuación encontraras algunas recomendaciones basadas en estudios realizados en Estados Unidos sobre qué debe llevar la lonchera de los niños en edad escolar para garantizar una alimentación nutritiva y completa.
Frutas y verduras
Asegúrate de incluir una variedad de frutas y verduras coloridas en la lonchera. Estas son ricas en vitaminas, minerales y fibra, esenciales para el crecimiento y desarrollo de los niños. Algunas opciones prácticas incluyen manzanas, plátanos, banana o cambur, naranjas, uvas, zanahorias, pepinos, tomates, lechuga, y brócoli, entre otros.
Proteínas
Las proteínas son importantes para el desarrollo muscular y la reparación de tejidos. Algunas opciones saludables para la lonchera incluyen carne magra, pollo, pescado, huevos, tofu, legumbres y frutos secos.
También puedes incluir leche, yogur o queso en la lonchera.
Granos integrales
Puedes incluir panes integrales, tortillas o arepas de maíz o arroz integral en la lonchera. Los granos integrales aportan energía duradera y fibra, lo que ayuda a mantener una digestión saludable.
Algunas ideas prácticas para loncheras saludables
- Sándwich de pan integral con carne magra, queso y verduras: lechuga, tomate, cebolla – Jugo de fruta natural – Galleta de avena.
- Wraps de pollo o atún con tomate y lechuga – Mezclas de frutos secos y semillas – Jugo de fruta natural.
- Sándwich queso – Ensalada de frutas con yogur griego – Agua.
- Yogur con granola – Batido de frutas -Galletas de avena caseras.
- Pancakes de avena y banano o cambur con mermelada natural – Jugo de fruta natural.
- Arepa o tamal con queso y jamón, Fresas cortadas a la mitad, y avena fría de bebida.
- Rollitos de jamón, queso y espinaca – Torta de zanahoria – Jugo de fruta natural.
- Deditos de queso horneados y hechos en casa, una manzana, y yogurt.
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Consejos adicionales
- Siempre es aconsejable consultar a su medico y acatar las recomendaciones sobre la alimentación, en cuanto a la edad y condiciones de salud y desarrollo del niño.
- Involucra a los niños en la preparación de la lonchera. Esto les ayudará a desarrollar hábitos alimenticios saludables y a probar nuevos alimentos.
- Utiliza recipientes reutilizables para evitar el uso de envases desechables.
- Incluye una botella de agua para que tus hijos se mantengan hidratados durante el día.
- Piensa en incluir frutas y verduras ya picadas, el simple hecho de cortar las frutas y verduras las hace mas atractivas de comer para los niños.
- Usar las loncheras correctas, como empaques con al menos 2 o 3 divisiones, de esa manera podrás incluir otro tipos de alimentos.
- Evita los alimentos procesados, azucarados y con alto contenido de grasas saturadas.
- Lee las etiquetas de los alimentos cuidadosamente para elegir opciones saludables.
Recuerda que una lonchera saludable no solo debe ser nutritiva, sino también atractiva para los niños.
Con un poco de creatividad y planificación, puedes preparar loncheras deliciosas y nutritivas que tus hijos disfrutarán.
