A pesar de que la enfermedad del corazón es el asesino número 1 en los Estados Unidos, los latinos enfrentan un riesgo más alto debido a la incidencia de otras enfermedades como diabetes, presión arterial alta y colesterol. ¿Cómo podemos afrontar este problema tan importante que afecta a nuestra comunidad y al mismo tiempo mantenernos fieles a nuestras tradiciones culturales y comidas?
La fiesta de #GoRedLATINO en Twitter reunió a madres blogueras, expertos médicos y a todos aquellos que estuvieron dispuestos a expresar una opinión en Twitter para discutir lo que no está funcionando y lo que podemos hacer para cambiar estas peligrosas estadísticas.
1. Las mujeres latinas tienen mayor probabilidad de desarrollar enfermedad del corazón 10 años antes que las mujeres caucásicas.
Studies show that Hispanics have greater risk of developing cardiovascular diseases http://t.co/1EYpJBPYRb #GoRedLATINO
— AHA (@foundersheart) February 27, 2015
2. El sodio causa una carga agregada a tu corazón y puede llevarte a padecer enfermedad del corazón, así que la moderación es clave.
The modern supermarket offers a range of salts for us to choose from, but all salt should be used in small quantities. #GoRedLATINO #latism
— Montefiore (@MontefioreNYC) February 27, 2015
Además, como la mayoría de las cosas, los niños aprenden lo que ellos viven.
A6 Avoid at all costs exposing kids to the fast food culture. #GoRedLATINO
— Montefiore (@MontefioreNYC) February 27, 2015
3. Podemos mantener el sabor, mantenernos fieles a nuestra cultura y comer más saludable con solo intercambiar algunos ingredientes.
RT @AHA_Vida: By opting for healthier ingredients, we can make traditional dishes healther. => http://t.co/qekHObqnDT #GoRedLatino
— Francesca Martinez (@TheOneFrancesca) February 27, 2015
4. Volver a lo básico, funciona.
A4: Eat more plant based foods! Fruits and vegetables are foods our traditional diets have always been based on. #GoRedLATINO
— Christy Wilson (@ChristysChomp) February 27, 2015
5. Cositas pequeñas como preparar con anticipación, hacer tu propio sofrito, hornear en vez de freír e incluso enjuagar los frijoles de lata pueden ay
A4. If you’re eating canned beans, rinse them w/water thoroughly. Canned soups: read the label & choose wisely. #GoRedLATINO #LATISM
— Montefiore (@MontefioreNYC) February 27, 2015
6. En vez de freír podemos asar y hornear nuestras comidas.
A5. Instead of frying we can grill or bake our food #GoRedLATINO #LATISM
— Yoly Mason (@yolymason) February 27, 2015
7. Hay verdaderas desigualdades dentro de nuestra comunidad sobre las cuales debemos conversar si de verdad queremos ver cambio.
Lack of access to healthy foods, places for activity, & insurance put Latinos at risk for obesity, diabetes & poor heart health #GoRedLatino
— SaludToday (@SaludToday) February 27, 2015
8. Si piensas que la enfermedad del corazón y derrame cerebral no te afectarán a ti, ¡estás equivocada! Aproximadamente el 90% de las mujeres tienen p
90% of women have 1 or more risk factors for #heartdisease /stroke. Focus on lowering your risk! #GoRedLATINO #LATISM #Sponsored
— Maria Castro (@ToughCookieMom) February 27, 2015
