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Archivo del autor: Daisy Novoa Vasquez

Publicado enLifestyle

RECETA: Encocado de camarón al estilo ecuatoriano

por Daisy Novoa Vasquez 28 de octubre de 20149 de enero de 2023

El encocado de camarones es un plato típico de la costa de Ecuador. Usualmente se hace con pescado, pero la receta ha evolucionado y se prepara también con otros mariscos. La mejor manera de preparar el encocado es con cocos frescos, y se licua el agua de coco con la carne de coco rallada. Pero, […]

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