Fresh Truck es una organización sin fines de lucro que opera un mercado de alimentos móvil teniendo como local un autobús escolar remodelado y modificado para las ventas.
Esta institución trabaja en asociación con escuelas, centros de salud y organizaciones comunitarias para proporcionar a las familias de Boston acceso confiable a alimentos frescos y asequibles. Fresh Truck está totalmente abastecido todos los días con 30-40 alimentos frescos, incluyendo plátanos, mangos, naranjas, plátanos, pimientos, maíz, tomates, verduras, papas y aguacates. Este verano Fresh Truck estará haciendo renovaciones en el local para transportar carnes, productos lácteos, alimentos envasados y comida preparada.
El mercado semanal de Fresh Truck es un recurso confiable en comunidades que no son atendidas por otros minoristas de alimentos. El mercado está operativo todo el año y realizan 14 paradas de mercado semanal en siete comunidades de Boston: Charlestown, Dorchester, Hyde Park, Roxbury, Jamaica Plain, South End, y East Boston.
Este verano Fresh Truck ofrecerá degustaciones, demos de cocina y regalos en sus ubicaciones de mercado semanal. Para más información, visita www.freshtruck.org; también puedes seguirlos en sus redes sociales @ thefreshtruck.
