¿Puede el costo de la cena de Thanksgiving definir el estado de la inflación? Aparentemente, sí. Aunque este año el precio total para la comida de Acción de Gracias está más barato, todavía sigue muy por arriba de lo que costaba antes de la pandemia. Esto también nos muestra que, nos tenemos que hacer una idea de que hubo una vida antes y otra después del COVID-19.
El costo de la cena de Thanksgiving cayó por segundo año consecutivo, pero todavía sigue siendo mucho más cara que en 2019. En pocas palabras: bajó de precio pero igual sigue enfrentando lo estragos de la inflación, según la American Farm Bureau Federation.
¿Por qué esto es importante? Los compradores se siguen enfrentando a los altos precios, incluso cuando la inflación ha mostrado desaceleración en los últimos meses.
¿Cuánto cuesta una cena de Thanksgiving este 2024?
Una comida de Thanksgiving para 10 personas tiene un costo de $58,08 en promedio este año. Esto es un 5% menos que en 2023, según la American Farm Bureau Federation.
La comida sigue siendo un 19% más cara que hace 5 años. Aunque la inflación ha bajado –considerablemente–, todavía el precio de algunos productos básicos, incluidos alimentos, siguen estando elevados. A principios de este año, los alimentos se llevaban gran parte de los presupuestos de los consumidores en comparación a la década de los 90.
«Estamos viendo mejoras modestas en el costo de una cena de Acción de Gracias por segundo año, pero las familias estadounidenses, incluidas las familias de agricultores, todavía se ven afectadas por la alta inflación», señaló Zippy Duvall, presidente de la American Farm Bureau Federation.
La American Farm Bureau Federation dijo que para hacer la encuesta (que se lleva a cabo desde 1986), analizaron los productos que normalmente los consumidores estadounidenses usan para una cena común de Acción de Gracias.
La encuesta se basó en los precios de los supermercados en los 50 estados y Puerto Rico entre el 1 y el 7 de noviembre.
Algunos de los precios de la cena de Acción de Gracias sí disminuyeron
Los costos de los guisantes congelados, las masas de tarta y las batatas disminuyeron este año. Pero, otros ingredientes como los arándanos frescos y los panecillos para la cena, dispararon sus precios en comparación con el año pasado.
Mientras tanto, el costo del pavo disminuyó un 6% con relación a 2023, según la encuesta de la federación. Sumado a las pérdidas de las granjas de pavos por la gripe aviar, los estadounidenses también están comiendo menos pavo.
«La bandada de pavos estadounidenses es la más pequeña desde 1985 debido a la gripe aviar, pero la demanda general también ha caído, lo que ha dado lugar a precios más bajos en los supermercados para las familias que planean una comida navideña», dijo Bernt Nelson, economista de la Federación.
Datos para el feriado
Minoristas como Walmart están vendiendo paquetes asequibles para Acción de Gracias. El minorista anunció un paquete de 29 artículos (para 8 personas) por menos de $55. Mientras que, la cadena de supermercados Aldi está vendiendo comida para 10 personas por menos de $47.
