La alcaldesa Katjana Ballantyne y el Concejo de Artes de Somerville están invitando a la comunidad a NibbleFest, una celebración del quinto aniversario de Nibble Kitchen en Bow Market el domingo.
Nibble es una iniciativa del Consejo de Artes de Somerville y la Ciudad de Somerville que celebra la diversidad cultural a través de la comida y promueve el desarrollo económico.
En el evento se celebraran los cinco años del Nibble Kitchen, el cual albergará puestos temporales con algunos de sus Chefs Residentes favoritos, tanto pasados como presentes.
Además de la deliciosa comida, habrá música en vivo cortesía de Juan Carlos Ruiz y actividades como juegos y pintura de caras.
Los puestos culinarios en NibbleFest incluyen:
- Boukan’nen Cocina Afro-Haitiana
- Brazil Green (ofrecerá comida vegetariana y vegana)
- Elena’s Bakeshop (productos de panadería y sándwiches colombianos)
- BanglaAdda Cocina Bengalí
- Petra Cocina Jordana
- Riti’s Kulfi Helados
- Taquisimo Tacos
- Nagomi Bento
- Carolicious Gourmet
Nibble comenzó con tours por el mercado internacional de Union Square; luego llegó un blog y después un libro. Posteriormente añadimos clases de cocina y un programa de emprendimiento culinario. Luego surgió Nibble Kitchen, ubicado en el corazón de Union Square, donde comenzó todo nuestro trabajo con Nibble.
Próximos eventos de Nibble
- Hasta el 26 de octubre: Nibble Kitchen en el Farmers’ Market de Union Square, (66-70 Union Square Plaza, de 9 am a 1 pm).
- 27 de junio: El graduado de Nibble, Edwin Orellana, estará vendiendo sus pupusas salvadoreñas gourmet en la celebración de los Fuegos Artificiales del Cuatro de Julio en Somerville (Trum Field, de 6:30 am a 10pm).
- 13 de julio: Nibble Kitchen en ArtBeat (Davis Sq., de 11 am a 10 pm), uno de los festivales más grandes de la temporada. El personal y chefs de Nibble estarán en el centro del festival en la isla principal de tráfico, mejor conocida como Nibble Island.
Para mayores detalles consultar en: www.nibblesomerville.com.
