El nuevo restaurante mexicano Abuela’s Table sustituirá al famoso local cubano
El Oriental de Cuba, famoso local gastronómico de Boston, situado en el corazón de Jamaica Plain, ha puesto fin oficialmente a sus operaciones después de casi 30 años de inolvidables experiencias gastronómicas.
El cierre de este apreciado restaurante cubano, fue desvelado por primera vez por la prestigiosa publicación Boston Restaurant Talk. Situado en Centre Street, el Oriental de Cuba, fue muy conocido por su genuina comida cubana y recibió numerosos premios durante su existencia.
Entre las recetas que cautivaron a los comensales se encontraban el sándwich cubano, la paella, el filete de falda a la parrilla, las chuletas de cerdo fritas, el fricasé de pollo y el rabo de toro estofado, entre otros.
En el anuncio de despedida el restaurante reveló que un nuevo negocio de comida mexicana, Abuela’s Table, dará pronto la bienvenida a sus clientes en el mismo local. Se rumorea que el propietario y chef ejecutivo del próspero Tu y Yo de Somerville es el impulsor de esta nueva iniciativa.
El Oriental de Cuba y Abuela’s Table, que pronto abrirá sus puertas, comparten local en 416 Centre Street, Jamaica Plain, MA, 02130.
