Luego que las autoridades de salud determinaran que una docenas de enfermedades estaban relacionadas con un brote de E. coli, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades pidieron a los residentes de Massachusetts no consumir
lechuga romana, específicamente aquella que fue cosechada en la región de Salinas, California.
La agencia recomendó que “los consumidores no coman y los minoristas no vendan ninguna lechuga romana cosechada esta región”. Además de alertar sobre la presencia de E. Coli también en las verduras que vienen en bolsa.
Para evitar comprar estos productos, lo mejor que pueden hacer los consumidores es verificar las etiquetas y allí constatar donde fue cosechada esa verdura que esta por comprar.
Una recomendación que aplica a todo tipo de productos romano, tales como; cabezas enteras de lechuga, corazones de lechuga romana, paquetes de lechuga precortada, mezclas para ensaladas que contengan lechuga romana, incluyendo lechuga romana bebé, mezcla de primavera y ensalada César.
Si ya tiene en su haber algún empaque que contenga lechuga de las “Salinas”, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades le invitan a desechar el producto y no comerlo.
En relación con el brote de E. coli, las autoridades informaron que ya fueron retirados los productos de ensalada que podían haber estado contaminados. Productos que tenían fechas de caducidad que iban del 29 de octubre al 1 de noviembre.
Los productos retirados se enviaron a lugares de distribución en Alabama, Connecticut, Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Louisiana, Maine, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri, Nueva Jersey, Nueva York, Carolina del Norte, Ohio, Pensilvania, Carolina del Sur, Virginia y Wisconsin.
Con información de Patch
