La gastronomía cubana es una fusión de influencias que se han cocinado a fuego lento durante años. La mezcla de productos típicos de la zona con especias y técnicas españolas y africanas hacen que esta gastronomía tenga un exotismo singular. El próximo miércoles 5 de abril usted tendrá la oportunidad de asistir a una degustación y clase gratuita de comida cubana en la Escuela de Artes Culinarias de Cambridge.
José Massó, locutor y productor del programa «Con Salsa» de WBUR y un personaje muy querido en nuestra ciudad, será el encargado de hacer una selección musical de jazz latino, de la que usted podrá disfrutar mientras bebe una copa vino, muestra platos cubanos y mira a un chef preparar una receta cubana
Este evento es gratuito, pero se requiere inscripción anticipada a través del sitio web http://bit.ly/2nhY31I.
COCINA CUBANA CON JOSÉ MASSÓ
Miércoles 5 de abril de 2017
5:30pm a 7:00 pm
Escuela de Artes Culinarias de Cambridge
2020 Massachusetts Avenue
Cambridge, MA 02140
