The Nature Conservancy ha anunciado los cinco finalistas de su concurso “Nature’s Plate†en el área metropolitana de Boston, entre ellos un restaurante de comida latina. El concurso consiste en elegir a los mejores restaurantes comprometidos con la ecología y la sostenibilidad.
Durante el mes pasado, la organización hizo una convocatoria nacional para que la gente nominara a sus restaurantes “verdes†favoritos, y los bostonianos postularon 50. Ahora, usted tiene la oportunidad de votar por su restaurante favorito entre los cinco finalistas que atrajeron la mayor cantidad de nominaciones:
Area IV, Cambridge
Evoo, Cambridge
Nourish, Lexington
Red Lentil, Watertown
Taranta, Boston
El restaurante Taranta es de comida peruana-italiana, y su chef, José Duarte es de origen peruano y criado en Venezuela.
La votación comienza el 1 de octubre, y continuará hasta el 15 de octubre. El ganador será anunciado el 17 de octubre y uno de los votantes será seleccionado en un sorteo para ganarse un certificado de regalo de $100 para cenar en el restaurante ganador de la placa “Nature’s Plateâ€. Vote por su elección en la página http://www.nature.org/naturesplate/ma
Pequeñas acciones sostenibles pueden marcar una diferencia grande. Desde las ostras que crecen en las aguas de Cape Cod, hasta los tomates puestos al sol en granjas en el camino, la comida sana trae consigo un planeta sano. Comparta su pasión para ayudar a crear conciencia de la deliciosa comida que es sana para usted y sana para el planeta usando el hashtag #naturesplate en Twitter.
