La cadena de comida rápida Panera abrirá un nuevo café en Boston bajo la modalidad «Pay-what-you-can» o «paga lo que puedas».
El lugar, llamado «Panera Cares», abrirá sus puertas el 23 de enero en Government Center. Este es el quinto local de este tipo que abre la compañía, y el único ubicado en la costa este de Estados Unidos.
El modelo «Pay-what-you-can» permite a los consumidores pagar lo que ellos consideran justo por lo que están comprando. El restaurante no fija precios a sus productos.