En el A!rea de Boston, los mercados de agricultores (farmersa[euro](TM) markets, en inglA(c)s) son muy visitados y apreciados por traer a la ciudad productos reciA(c)n sacados de granjas locales. Estos mercados que antes eran populares solo con algunos grupos de personas, ahora son muy comunes durante los meses de buen clima y estA!n presentes en mA!s comunidades.
SegAon la FederaciA\0xB3n de Mercados de Agricultores, una organizaciA\0xB3n sin fines de lucro que apoya a los agricultores y las comunidades locales, existen mA!s de 250 a[euro]oefarmersa[euro](TM) marketsa[euro]\0x9D en Massachusetts. En Boston y sus alrededores se estima que estA!n localizados casi 200 de estos mercados.
El martes pasado El Planeta visitA\0xB3 Wilson Farm en Lexington, una granja en donde muchos de los trabajadores provienen de El Salvador y otros paA\0xADses de LatinoamA(c)rica. En esta granja todos trabajan a[euro]oemuy duroa[euro]\0x9D, como dijo Claudia GonzA!lez, quien trabaja allA\0xAD desde aproximadamente 10 aA+/-os.
La granja fue establecida en 1884 por la familia Wilson, una familia de inmigrantes irlandeses. En 1954, se estableciA\0xB3 la primera a[euro]oecasetaa[euro]\0x9D en donde se vendieron los productos cultivados en la granja, y hoy estos productos se venden en un granero de 8,500 pies cuadrados.
En el colorido granero, los amantes de los productos frescos podrA!n encontrar vegetales, frutas, leche y huevos. TambiA(c)n se venden productos hechos en la cocina de la granja como quesos frescos, panes y dulces. En el exterior de la tienda se pueden comprar hermosas flores de temporada.
