La más reciente producción discográfica realizada de forma independiente en convenio con Ocesa es el trabajo más comprometido y profundo del cantautor español, plasmado en un gran álbum de versiones que ahonda en las raíces musicales del continente americano.
El álbum está compuesto de 15 temas y cuenta con la colaboración especial de grandes amigos y colegas de Bunbury como Flaco Jiménez, Eliades Ochoa, Dave Hidalgo, Alfredo Corrales, y Charlie Musselwhite, entre otros.
«Licenciado Cantinas recurre a géneros como el vals peruano, el tango, la salsa nuyorican, el bolero o el tex-mex. Incorpora instrumentos habituales en dichos estilos -impresiona el trabajo de percusión desplegado durante estos 60 minutos-, pero sin perder el norte eléctrico: giran los amplificadores Leslies, crujen las válvulas, bailan las lengà 1/4etas, hasta se cuela un teclado Roland 8o8». Â- Rolling Stone
