Dos restaurantes de Massachusetts son nombrados como “Hidden Gems”
El Día de San Valentín es sinónimo de la búsqueda de la cena romántica perfecta y, a menudo, conseguir una mesa en un restaurante de primer nivel se convierte en una hazaña en sí misma.
En una encuesta nacional realizada por Zinfandel Grille y Prelude Kitchen & Bar a 3,168 comensales, pidieron a los participantes que compartieran sus elecciones personales de los mejores restaurantes escondidos para celebrar el Día de San Valentín. ¿El resultado? Una lista de tesoros culinarios menos conocidos: restaurantes que prometen convertir tu cena de San Valentín en una experiencia inolvidable, sin necesidad de listas de espera de meses.
En la encuesta fueron mencionados dos restaurantes de Massachusetts, entre los mejores restaurantes escondidos de Estados Unidos para celebrar el Día de San Valentín:
En el lugar #37 de la encuesta se ubicó Yvonne’s en Boston
Ubicado en el histórico espacio Locke-Ober de Boston, Yvonne’s reinventa el club de cenas con elegancia contemporánea. El ambiente sofisticado del restaurante, que se completa con una entrada oculta en forma de biblioteca, ofrece un telón de fondo espectacular para una cocina de inspiración mundial que rinde homenaje tanto a la tradición como a la innovación.
Y en el número #75 de la encuesta quedó Oleana en Cambridge
Oleana en Cambridge ofrece una experiencia gastronómica de lujo que celebra las ricas tradiciones culinarias de Medio Oriente. La chef Ana Sortun elabora un menú influenciado por sabores de España, Turquía y Armenia, creando una experiencia gastronómica íntima que transforma ingredientes familiares en platos extraordinarios
Los 10 primeros de EE.UU fueron los siguientes:
#1 Moon and Turtle, Hilo, Hawaii
Este íntimo restaurante combina influencias globales con los excepcionales mariscos locales de la isla, creando una experiencia gastronómica que es innovadora y profundamente arraigada en el lugar.
#2 Cap’s on the Water, St. Augustine, Florida
Ubicado a lo largo del canal intracostero de St. Augustine, Cap’s on the Water ofrece una experiencia gastronómica que combina a la perfección las tradiciones costeras del sur con la creatividad culinaria moderna.
#3 Mama D’s Italian Kitchen, Newport Beach, California
En el corazón de Newport Beach, este encantador restaurante de barrio se parece menos a un establecimiento de comidas y más a la casa de un familiar querido, donde cada plato viene con una generosa hospitalidad.
#4 La Cave Wine & Food Hideaway, Las Vegas, Nevada
La Cave ofrece un íntimo santuario culinario. El enfoque del restaurante en platos pequeños y una amplia selección de vinos crea una experiencia gastronómica refinada, que se completa con un hermoso salón en el jardín que transforma la cena en una escapada memorable.
#5 The Hidden House, Chandler, Arizona
Este restaurante, ubicado en una cabaña de 1939 en el corazón del centro de Chandler, ofrece cocina americana moderna con un toque creativo. Los encantadores asientos en el interior y al aire libre complementan una impresionante selección de cócteles y vinos.
En el numero #6 La Noxe, Nueva York, Nueva York, #7 The Wonder Bar Steakhouse, Clarksburg, West Virginia, #8 Grappa ’72, Albany, Nueva York #9 Wild Goat Bistro, Petaluma, California , y #10 IL Lusso, Tallahassee, Florida.