El resturante Kelly’s Roast Beef ubicado en la ciudad de Saugus fue temporalmente cerrado tras estar siendo investigado un caso de salmonela en uno de sus empleados de cocina.
«Estamos trabajando en estrecha colaboración con el departamento de salud en Saugus para tomar todas las medidas para proteger al público», dijo Ann Scales, representante del Departamento de Salud Pública en el comunicado. La institución también afirmó no tener conocimiento de ningún caso de salmonela entre los clientes.
La Junta de Salud de Saugus le dio luz verde al restaurante para abrir sus puertas nuevamente, pero no lo han hecho ya que cuentan con poco personal mientras que los empleados están siendo evaluados por salmonela, según se lee en una publicación de Facebook publicada por el local.
Esta afección también se conoce comúnmente como fiebre tifoidea, y es una enfermedad mortal causada por la bacteria Salmonella Typhi. La fiebre tifoidea no es común en los Estados Unidos, Canadá, Europa Occidental, Australia o Japón, pero sí lo es en muchos otros países.
La cadena de restaurantes Kelly’s Roast Beef fue fundada en Revere Beach, en 1951. Hoy en día, el icónico local gastronómico cuenta con varios lugares en el área de Boston, como Saugus, Danvers y Medford.
