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Margarita de Cilantro con Pepino

Puedes usar jarabe comercial de pepino en lugar del jarabe simple.

Puedes usar jarabe comercial de pepino en lugar del jarabe simple.

Toda reunión requiere de una bebida o coctel y a mí me encanta ofrecer a mis invitados cocteles dife-rentes pero refrescantes. Ahora está muy de moda combinar sabores que antes solo se veían en la comi-da a las bebidas alcohólicas. Es muy común ver en el menú de los restaurantes margarita de cilantro o de jalapeño y por eso quise traer para ustedes este coctel margarita con pepino y cilantro. Pero recuerda bebe con responsabilidad y si manejas no bebas.

TIEMPO DE PREPARACIÓN

5 minutos

TIEMPO TOTAL DE PRINCIPIO A FIN

15 minutos

NÚMERO DE PORCIONES

2 tragos

LISTA DE INGREDIENTES

1 taza de jarabe simple

1/4 de pepino sin semillas y sin cáscara

1 manojito de cilantro

1/4 de taza de jugo de limón

1/4 de taza de tequila blanco

Rodajas de pepino y hojitas de cilantro para servir

Hielo al gusto

MÉTODO

En una coctelera agrega el jarabe simple, el pepino y el cilantro y machaca con un mortero. Cuela el contenido para quitarle el residuo y solo tener un líquido infusionado con los sabores del cilantro y el pepino. Agrega a esta preparación el jugo de limón y el tequila. Sirve en vasos de coctel con hielo y adorna con rodajitas de pepino y cilantro.

Tips:

Puedes usar jarabe comercial de pepino en lugar del jarabe simple.