Para una buena parte de la comunidad latina, la celebración de Thanksgiving representa un momento familiar. Celebrándolo o no, con pavo, pollo o pernil en la mesa, el Día de Acción de Gracias es una tradición que aquí no pasa desapercibida.
Salimos a la calle a preguntar a los latinos de nuestra comunidad qué van a agradecer este año, y qué opinan sobre el Black Friday, esto fue lo que conseguimos:
“Celebro con los sobrinos y hermanos. Hacemos el pavo, lo rellenamos con verdura, chorizo, tocino, y lo acompañamos con ensalada de papa. También hacemos pie de calabaza, flan… mucha comida. Mi mama siempre hacia el pavo y nosotros seguimos con la tradición. Juntamos dos mesas, hacemos una cena formal con cubiertos y todo y cada uno da las gracias. Unos miembros traen la ensalada, otros postre, otros elpavo, cada uno lleva algo. El «Black Friday†no vale la pena, fui una vez, pero no vale la pena despertarse temprano para eso, hay que hacer muchas colas y a veces ya no esta lo que uno buscaâ€. María Erazo, mexicana de Chelsea (izquierda)“No me gusta mucho el pavo. Yo hago pollo, papa y ensalada, y trato de combinar la comida americana con la comida hondureña. Y sobre el “viernes negroâ€, si la gente compra algo necesario, está bien. Pero si es por lujo no está bien. Se tiene que comprar con la cabeza, no con el hígadoâ€.Lourdes Bonilla, hondureña de Chelsea“Yo no celebro el dia de acción de gracias. Para mi es indiferente porque no es parte de mi cultura. El black Friday no me gusta, pues es una perdida de tiempo.â€Teresa Campos, costarricense de East Boston“Es un buen holiday para disfrutar de la familia, pues es muy difícil reunirlos a todos en otros días. Cocinamos el pavo al horno con cramberry sauce y de postre pastel tres leches. El black Friday es muy bueno por los descuentos, y la gente puede comprar por adelantado para navidad.â€Steven García, guatemalteco de Chelsea“Pienso que thanksgiving es un tiempo de paz y se debe celebrar mucho. Comemos pavo, hacemos el pastel tres leches y natilla. Black Friday es bueno para comprar. Este ano quiero una televisión nueva para mi cuarto.â€Kevin Venegas, colombiano de East Boston“Agradezco a Dios que el Presidente Obama tiene cuatro años más para terminar su agenda». Inoda Santana, de Reading»Estoy agradecido por tener una hermosa familia la cual incluye una esposa ejemplar y tres bellos hijos». Richie Osorio, de Lynn»Desde muy niño me he considerado una persona muy agradecida; esta actitud me ha abierto buenas oportunidades y muchas puertas». Pastor Sergio Perez, de Plymouth
