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15 restaurantes abrirán sus puertas en el Encore Boston Harbor el mes que viene

Desde lujosos y elaborados menús hasta una famosa cadena de venta de donas
Foto: Encore Boston Harbor Facebook

Foto: Encore Boston Harbor Facebook

El resort y casino Encore Boston Harbor se prepara para abrir sus puertas al público el próximo mes de junio y ya se comienzan a anunciar los servicios y beneficios que ofrecerá el hotel para sus visitantes.

Aunque el proyecto de $2.6 mil millones se concentre sobre todo en el gran casino o en sus instalaciones, las opciones de comida y restaurantes también darán de qué hablar.

De acuerdo con un informe de casi 400 páginas publicado el lunes por Massachusetts Gaming Commission el resort en Everett contará con 15 opciones diferentes de alimentos y bebidas cuando se inaugure el 23 de junio; desde lujosos menús hasta una cadena de venta de donas:

The Buffet, la posibilidad de comer gran variedad de alimentos, con estaciones de preparados en el momento y gastronomía de todo el mundo. Servirá el almuerzo de lunes a viernes de 11:00 a.m. a 3:30 p.m. y brunch los sábados y domingos de 9:00 a.m. a 3:30 p.m. La cena será servida diariamente de 4:00 p.m. a 10:00 pm.

Fratelli, un restaurante y bar italiano informal creado por los empresarios de North End Frank DePasquale y Nick Varano, ubicado junto al piso del casino. Funcionará todos los días de 10:00 a.m. a 4:00 a.m. y contará con 118 comedores, 26 comedores privados y 16 asientos de bar.

Mystique, un restaurante y salón de fusión asiática con vistas al río Mystic, desarrollado por Big Night Entertainment Group. Con cena de domingo a jueves de 5:00 p.m. - 10:00 pm. y viernes y sábado de 5:00 p.m. a 2:00 a.m. El bar está programado para abrir a las 3:30 p.m.

Waterfront, será un restaurante casual junto a West Esplanade. Con platos y aperitivos compartidos, cerveza artesanal y licores. Con cena de lunes a jueves de 4:00 p.m. - 11.00 pm. y un menú de todo el día, viernes y sábado de 11:00 a.m. a 2:00 a.m. y domingo de 11:00 a.m. a 10:00 p.m.

Oyster Bar, también junto al Wesr Esplanade y restaurante informal de estilo "raw bar". Contará con 27 asientos, de los cuales 19 serán asientos de bar. Con un menú de todo el día, de domingo a jueves de 11:00 a.m. a 10:00 p.m. y viernes y sábados de 11:00 a.m. a 11: 00 p.m.

Red 8, un restaurante chino dirigido por el chef Ivan Yuen, ofrecerá auténticos platos chinos que combinarán los sabores de China con la técnica occidental. Contará con un menú de todo el día de domingo a jueves de 11:30 a.m. a 10:00 p.m. y los viernes y sábados de 11:30 a.m. a 3:00 a.m.

Rare Steakhouse, será un asador de lujo con vista al mar y el servicio bistec más exclusivo de Nueva Inglaterra. Servirá la cena todas las noches de 5:00 p.m. a 10:00 p.m., con la apertura del bar a las 4:00 p.m. El asador se ubicará en East Esplanade, con asientos en el patio exterior disponibles para hasta 60 personas. El restaurante tendrá un total de 328 asientos, incluyendo 218 en el área de comedor y 20 asientos privados.

Sinatra, una réplica del galardonado restaurante italiano Forbes Travel Guide ubicado en Encore en Wynn Las Vegas. La cena se servirá todas las noches de 5:00 p.m. -10:00 pm. El bar está programado para abrir a las 4:00 p.m. diariamente.

Bru, un restaurante informal junto a East Esplanade, abierto las 24 horas.

Centro Bar, un bar de cócteles en el centro del piso del casino. Servirá alcohol de 8 a.m. a 4 a.m. con bebidas no alcohólicas entre las 4 a.m. y las 8 a.m. Las personas que participen en el casino podrán recibir bebidas de cortesía.

Garden Cafe, un restaurante informal que se ajustará de acuerdo a la temporada y tendrá inspiración local. Se ubicará en la mezzanine del Garden Lobby. Estará abierto todos los días de 7:00 a.m. a 10:00 p.m.

Garden Lounge, un exclusivo salón de cócteles artesanales en la mezzanine del Garden Lobby. Operará de domingo a jueves de 11:30 a.m. a 10:00 p.m. y viernes y sábados de 11:30 a.m. a la medianoche.

On Deck Burger Bar, un bar deportivo de estilo estadounidense con espacio para más de 150 clientes. Tendrá un menú de todo el día de domingo a jueves de 11:30 a.m. a 10:00 p.m. y viernes y sábado de 11:30 a.m. a 3:00 a.m.

Memoire, un club nocturno boutique en el Upper East Mezzanine del casino. Tiene una capacidad para 600 invitados con servicio de botella. Las horas normales de operación serán diarias de 10:00 p.m. a 2 a.m.

Dunkin', un local emblemático de Massachusetts, cuyo servicio de donas y café no podía faltar en el nuevo resort.