¿Se te antoja un dulce pero no tienes muchas ganas de cociar? No te complique buscando recetas muy elaboradas y tediosas para realizar. Te presentamos 3 postres que con pocos ingredientes y la ayuda de un microondas, estarán perfectas para el paladar.
Crème brûlée
Ingredientes
1 1/2 tazas de crema de leche
4 yemas de huevo
1/4 taza de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
En una taza para medir (apta para utilizarse dentro del microondas), agregue 1 1/2 tazas de crema y caliéntela en el microondas durante 2 minutos.
En un bol, agregue 4 yemas de huevo, 1/4 taza de azúcar y 1 cucharadita de extracto de vainilla. Bata hasta que todo esté bien integrado. Agregue la crema de leche caliente mientras bate constantemente la mezcla. Vierta toda la mezcla resultante en la taza para medir.
En un plato hondo bajo apto para microondas, agregue agua hasta que esté 3/4 lleno. Introduce 3 envases pequeños en el agua (o los que quepan) y vierte un poco de la mezcla en cada uno de ellos.
Introduce los envases en el microondas (con el plato con agua también) por 3-4 minutos. Retira del microondas y deja enfriar completamente.
Añade 1 cucharadita de azúcar en cada envase con la mezcla y dórela con un soplete de cocina.
Torta de zanahoria en una taza (para una ración)
Ingredientes
3/4 taza de zezcla de ponque
3 cucharadas de agua
1 cucharadita de clara de huevo
1 cucharadita de aceite vegetal
2 cucharadas de zanahoria rallada
1 cucharada de pasas
1/8 cucharadita de pimienta de Jamaica
1/8 cucharadita de nuez moscada
Topping: Frosting de queso crema y nueces picadas
Instrucciones
Mezcla todos los ingredientes en una taza.
Hornéelo en el microondas durante 90 segundos.
Cubre con helado de queso crema y nueces picadas
Postre de arándanos y limón (una ración)
Ingredientes
1/4 taza de harina todo uso
1/8 cdita. de polvo de hornear
1 cdita. de sal
2 cdas. de azúcar
1 cda. de mantequilla (a temperatura ambiente)
1/2 huevo batido
2 cdas. de arándanos
1 cda. de jugo de limón
Instrucciones
Utiliza una taza donde quepan cómodamente todos los ingredientes
Mezcla la mantequilla, el azúcar, el huevo y el jugo de limón, y revuelve. Luego agrega la harina, el polvo de hornear y la sal, y vuelve a integrar todos los ingredientes. De último, agrega los arándanos y júntalos con la mezcla. Cocínalo en microondas por 60 segundos.
