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Cinco consejos para preparar comida más saludable


Tal vez estás consciente de que quieres alimentarte mejor, pero no sabes cómo hacerlo. Te doy las recomendaciones que necesitas para empezar

2/22/2017, 10:52 a.m.
Cinco consejos para preparar comida más saludable

Prueba preparar en casa tus salsas favoritas como la mayonesa o salsa de tomate, que no son complicadas de hacer. También prueba hacer los aderezos para ensaladas. Lo importante es que las consumas con moderación. Una salsa muy recomendada y que suele acompañar muy bien las diferentes comidas es la salsa de tomates casera. Además, si la haces y la envasas tienes la base para preparar varias comidas durante la semana, y es una salsa que permite cualquier combinación. Aquí te dejo la receta. ¡Inténtalo!


Receta de salsa de tomate casera

Ingredientes:

2kg de tomates maduros.

1 pimentón rojo.

1 cebolla grande.

6 dientes de ajo (al gusto).

2 cucharadas de aceite de oliva.

Orégano y hierbas italianas al gusto.

Sal y pimienta al gusto.

3 cucharadas de pasta de tomate.

Preparación:

-Pela los ajos. Limpia los tomates, la cebolla y el pimentón y córtalos en cuatro partes.

-Colócalos en una bandeja y rocíalos con el aceite de oliva y las hierbas.

-Lleva al horno previamente precalentado a 360F por unos 30 minutos.

-Saca los vegetales del horno mezcla con los ajos y la pasta de tomate y licúa todo hasta obtener una salsa.

-Cocina por una hora a fuego lento y agrega sal y pimienta al gusto.

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